自制简易老冰棍的方法

🎉夏日炎炎，来根自制老冰棍，清甜解暑不NG！🍦

🌟【材料准备】✨

- 白砂糖 100g（喜欢甜食可以再加20g）

- 水 500ml

- 食材随心配（如绿豆、红豆、水果粒等，纯经典也可，清新不添乱）

- 老冰棍模具（可不能少，某宝上有好多可爱哒）

👩‍🍳【制作步骤】👩‍🔬

1. **糖水熬制**🔥：取一小锅，加入500ml水和100g白糖（或按你口味调整），边加热边搅拌至白糖完全溶解，转小火再煮个2分钟，让味道更融合。这一步是冰棍好滋味的关键哦！

2. **晾凉**❄️：关火后，让糖浆自然冷却至室温，最好放入冰箱中加速冷却过程，咱急不得！

3. **添加食材**🍇（可选）：根据喜好加入提前准备的小料，比如切碎的水果、泡好的红豆绿豆，让冰棍既有颜值又有内涵。

4. **倒入模具**🍶：将冷却好的糖浆倒入冰棍模具中，八分满就好，留点空间给冰棍膨胀，别让它成了“满满当当”的夏日小遗憾！

5. **冷冻成型**❄️：模具放入冰箱冷冻室，静静地等待大约4-6小时，直到冰棍完全凝固。等不及的小伙伴可以每隔一小时查看一次，可别像小猫咪一样心急哦！

💡【技巧和贴士】🔍：

- **糖水比例**：水糖比例1:1是基础，喜欢清甜可适当减少糖量或加水调整。

- **冷却彻底**：确保糖水完全冷却再倒入模具，不然会有冰晶影响口感。

- **模具选择**：模具不仅要可爱，还要好脱模，硅胶模具是不错的选择。

- **保鲜袋防粘**：在模具内部垫一层保鲜膜或小量食用油喷洒，能有效防止冰棍粘连。

- **创意混搭**：不妨试试水果搭配牛奶、咖啡液或是茶，创作属于你的专属味道。

夏天的快乐就是这么简单直接～动手试试，给这个夏天加点甜吧！🌞记得吃完DIY的老冰棍后，给我交作业哦~期待你的花样创意！✨🍦 #夏日小确幸#DIY美味#老冰棍复古风情#

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